Conoce a David García, un guatemalteco que hornea pizzas en la lava del volcán Pacaya

David García es un guatemalteco que ha trascendido fronteras. Hace unos días, un medio de comunicación de Hong Kong destacó su negocio de hornear pizzas en la lava del volcán Pacaya, situado al sur de Ciudad de Guatemala. 

David, es un contador de 34 años, que ha llamado la atención de turistas nacionales y extranjeros por cocinar el platillo italiano en los ríos de lava del volcán. Lo hace vestido de pies a cabeza con ropa protectora para evitar quemaduras. 

Su negocio es toda una sensación, tanto que, cada fin de semana, decenas de personas lo busquen para verlo preparar la pizza.

Para hacerlo instala una mesa de madera, encima coloca una bandeja de metal en la que moldea la masa y añade salsa, queso, vegetales y carnes. El platillo está listo cuando la bandeja de metal ha soportado las altas temperaturas por alrededor de unos 10 minutos. 

El emprendimiento de David, conocido como “Pizza Pacaya”, tiene una cuenta en Instagram y muchas personas le aplauden y admiran su negocio.

A continuación, te dejamos una galería de fotografías que muestran el ingenio del guatemalteco que lo ha hecho trascender fronteras. Así como, de algunos turistas atraídos por la pizza horneada en el extenso río de lava ardiente que brota del furioso volcán Pacaya.

El volcán Pacaya desde febrero empezó con actividad más explosiva y con la formación de varios ríos de lava. El material volcánico ha consumido plantaciones, beneficios de café y algunas construcciones.