«Los Meros Meros», los food trucks de shucos guatemaltecos que conquistan California

¿Vives en California y tienes ganas de un shuco? Aquí te damos una opción para disfrutar de los deliciosos panes al estilo chapín. ¡Entra a leer!

Los primos William Lazzo y Jordy Cruz son los creadores de los food trucks de shucos “Los Meros Meros” en California, Estados Unidos. 

Los emprendedores guatemaltecos han sabido poner en alto el nombre y el sabor chapín con sus deliciosos shucos, panes con salchicha u otro embutido, así como con las exquisitas mixtas, tostadas, churrasquitos, ceviches y hasta atoles. 

La idea es original de William, que emigró hacia la nación norteamericana y se empleó como lavador de platos en un restaurante guatemalteco. Él fue quien despertó el interés en su primo Jordy. 

Después de hablar del proyecto de negocio, ambos concluyeron en ahorrar y así lo hicieron durante cuatro años, cuando compraron su primer food truck. Sus primeros clientes fueron guatemaltecos, quienes quedaron encantados por el auténtico sabor chapín. 

Los primos emprendedores tienen dos negocios móviles de shucos, los cuales recorren diferentes sitios de California. También, asisten a eventos privados, los cuales son muy cotizados por la comunidad centroamericana, sudamericana y norteamericana. 

Un shuco, una Tiky y una botellita de Picamás, tres alimentos chapines que hay en el negocio de California.

Más sobre los shucos “Los Meros Meros” 

Si tienes antojo de un shuco guatemalteco, sigue las páginas del negocio chapín y entérate de su ubicación: 

  • Facebook: Shucos Los Meros Meros 
  • Instagram: shucosmerosmeros
  • Teléfono: +1 747-291-9308
Un grupo de jóvenes degustan los shucos y mixtas del negocio chapín.

En imágenes 

A continuación, te dejamos fotografías de sus más exquisitos platillos que ofrece el negocio de los guatemaltecos.

En la fotografía un shuco con papas fritas.
En los food trucks venden ceviches y cervezas Gallo.
En el negocio guatemalteco también venden pollo y papas fritas como las de carreta.
Los churrasquitos van acompañados con frijoles, chrimol y guacamole.
En los shucos «Los Meros Meros» también venden chucherías guatemaltecas.

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