La tradición culinaria de Guatemala se puede encontrar en Massachusetts, en EE. UU. Si quieres saber de eso, ingresa aquí.
Casa Antigua Restaurant en Massachusetts, en Estados Unidos, es un rincón dedicado a la tradición culinaria guatemalteca.
Ubicado en el 129 Oxford Street Lynn, Massachusetts, Estados Unidos 01901, es un lugar en el cual se dan cita cada semana cientos de personas.
Ofrece un gran ambiente familiar para eventos sociales y reuniones de todo tipo, según su sitio web.
«Nuestro restaurante se especializa en auténtica cocina latinoamericana. Nuestro menú varía de recetas no picantes a sabrosas picantes para disfrutar».
Tradición guatemalteca
¿Por qué el nombre y el giro del restaurante? Eso se explica en el sitio electrónico del negocio.
Allí se señala que:
«Antigua es una referencia a Antigua Guatemala, una ciudad en el suroeste de Guatemala. El nombre está fuertemente arraigado en nuestras tradiciones familiares y en una comida deliciosa».
También se indica que:
«Antigua Guatemala es la tierra de nuestros orígenes familiares, y nos sentimos intensamente conectados y muy orgullosos de representar nuestras deliciosas tradiciones culinarias».
Casa Antigua Restaurant surgió en 2010, como una iniciativa con la cual se buscó car a conocer los sabores típicos de la comida chapina en esa parte de EE. UU.
En el menú se puede encotrar:
- Desayunos al gusto.
- Especialidades como garnachas, pupusas, burritos, quesadillas, churrascos.
- También hay pollo asado, costilla de res asada, pollo frito, pollo empanizado.
- Además, se pueden degustar tacos chapines, pollo bravo, fajitas, súper nachos y buffalo wings.
Opciones para los gustos más delicados. Foto: Casa Antigua Restaurant Para los gustos más exquisitos. Foto: Casa Antigua Restaurant